食品卫生安全工作,关键是“抓落实”

发布时间:2022-06-08 审核人: 编辑:王巧婷 浏览次数:

为贯彻落实《湖北理工学院食品安全管理办法(试行)》,6月6日,湖北理工资产经营管理有限责任公司在葡京国际官网中心268会议室召开所属产业食品卫生安全工作推进会。资产经营管理公司执行董事、总经理阮启刚,副总经理彭易晓,后勤保障处综合管理科李文祥,综合管理部部长贺子斌,资产与市场部部长张俊,餐饮与物流部部长纪卫忠,腾龙食堂负责人汤志义及校内管理业务范围内各食堂、商业门面、宾馆相关工作人员参加会议。会议由彭易晓主持。

阮启刚强调,食品卫生安全工作重于泰山,关键是“抓落实”。他指出,一要提高认识“抓落实”。不断提高校内食堂、宾馆、商业门面从业人员、工作人员的食品卫生安全防范意识、责任意识,杜绝侥幸心理;二要规范管理“抓落实”。切实健全制度,规范流程,夯实责任,加强管理;三要加强监督“抓落实”。立即成立资产公司食品卫生安全工作小组,定期对食品卫生安全设计的采购、运输、存储、生产、使用等各环节进行检查,发现问题立行立改,加强监督,加大追责力度,切实保障全校师生身体健康和生命安全。

会上,彭易晓通报了学校和公司业务范围内食品卫生安全情况,对今后一个阶段的食品卫生安全工作作了部署安全。李文祥解读了《湖北理工学院食品安全管理办法(试行)》,从监管角度对学校食品卫生安全工作环节提出了具体要求和建议。(通讯员 蔡清泉)